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Italienische Küche - hardcover

ISBN: 9783406631313

Die Geschichte der europäischen Küche beginnt in Sizilien. Die grossgriechische Kochkunst legte die Standards fest, die im Mezzogiorno immer noch gelten: Kennerschaft und Passion für fris… More...

Nr. A1019097080. Shipping costs:Lieferzeiten außerhalb der Schweiz 3 bis 21 Werktage, , in stock, zzgl. Versandkosten. (EUR 19.16)
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Italienische KGeschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen K nahezu unerschichen Vorrat an leckeren Ofenrezepten: von Focaccia bis Crostini, von Pizza bis Lasagne, von Cannelloni bis zu Risotto. Aber auch Fisch- und Fleischgerichte aus dem Ofen sind fester Bestandteil der italienischen KUnd auch f Dessert muss man den Ofen nicht ausmachen, denn auch leckere Cremes, Kuchen und Geb lassen sich spielend leicht zubereiten. - hardcover

2012, ISBN: 9783406631313

Beck C. H., 2012. Hardcover. New. German language. 6.61x4.17x0.47 inches., Beck C. H., 2012, 6

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Italienische Küche: Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche - hardcover

2012

ISBN: 3406631312

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : C.H.Beck, Publisher : C.H.Beck, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 144, publicationDate : 2012-03-08, authors : Peter Peter, lan… More...

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Italienische Küche - Paperback

ISBN: 9783406631313

*Italienische Küche* - Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche / gebundene Ausgabe für 8.95 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken Medien > Bü… More...

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2012, ISBN: 9783406631313

[ED: Gebunden], [PU: C.H.Beck], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 160x100 mm, 144, [GW: 163g], 1

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Details of the book
Italienische Küche
Author:
Title:
ISBN:

9783406631313


Italienische Küche: Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche

Details of the book - Italienische Küche


EAN (ISBN-13): 9783406631313
ISBN (ISBN-10): 3406631312
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2012
Publisher: C.H. Beck
144 Pages
Weight: 0,160 kg
Language: deu

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ISBN/EAN: 9783406631313

ISBN - alternate spelling:
3-406-63131-2, 978-3-406-63131-3
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Book author: peter, rezepte und geschichten, italienische küche, münchen 2012
Book title: italienische küche rezepte, italienische geschichte, italienische küche geschichten, küche und kultur, kulturgeschichte der italienischen küche, italien, italienisch, italienische kueche, che, italienische kuche

Information from Publisher

Author: Peter Peter
Title: Italienische Küche - Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche
Publisher: C.H.Beck
144 Pages
Publishing year: 2012-03-08
DE
Printed / Made in
Weight: 0,163 kg
Language: German
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BB; B409; Leinen; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; Nationalgericht; Kulturgeschichte; Fisch; vegetarisch; Restaurant; Ratgeber; Regionalküche; Italien; Küche; Sachbuch; Essen; Rezepte; Kochkunst; Aphorismen; S-Rabatt; Sozial- und Kulturgeschichte; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; Italien

Der Kulturhistoriker und Gastrosoph Peter Peter, dessen Bücher über die sizilianische, die italienische und die deutsche Küche sowie zahlreiche Restaurantführer ihn einem großen Publikum bekannt gemacht haben, unternimmt hier einen lockeren Streifzug durch Geschichte und Gegenwart der italienischen Küche, flott erzählt, mit den besten Aphorismen, den interessantesten Informationen, den nützlichsten Küchentipps und mit seinem Lieblingsrezept.


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