- 5 Results
Lowest price: € 15.00, highest price: € 93.69, average price: € 49.01
1
Order
at AbeBooks.de
€ 22.46
Shipment: € 0.001
Order
Provider details
Sponsored link
Antoniewicz, Heiko:

Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte - hardcover

2008, ISBN: 3875150325

[EAN: 9783875150322], [PU: Matthaes Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket … More...

Shipping costs:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
close (x)
2
Order
at AbeBooks.de
€ 21.41
Shipment: € 0.001
Order
Provider details
Sponsored link

Antoniewicz, Heiko:

Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte - hardcover

2008, ISBN: 3875150325

[EAN: 9783875150322], [PU: Matthaes Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the averag… More...

Shipping costs:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
close (x)
3
Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte - Antoniewicz, Heiko
Order
at amazon.de
€ 15.00
Shipment: € 3.001
Order
Provider details
Sponsored link
Antoniewicz, Heiko:
Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte - First edition

2008

ISBN: 9783875150322

Hardcover

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 176 Seiten, Publiziert: 2008-10-23T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1477339, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Koch… More...

Gebraucht, wie neu. Shipping costs:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) sbaerle74
close (x)
4
Order
at alibris.co.uk
€ 93.69
Order
Details & Shipping
Sponsored link
Antoniewicz, Heiko:
Molekulare Basics - hardcover

2008, ISBN: 9783875150322

hardcover, Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book., Gebraucht, guter Zustand, [PU: Matthaes Verlag]

Shipping costs:plus shipping costs Newport Coast, CA, Bonita
close (x)
5
Order
at Biblio.co.uk
$ 100.04
(aprox. € 92.48)
Shipment: € 11.821
Order
Provider details
Sponsored link
Antoniewicz, Heiko:
Molekulare Basics - hardcover

ISBN: 9783875150322

hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book., 2.5

Shipping costs: EUR 11.82 Bonita
close (x)
1As some platforms do not transmit shipping conditions to us and these may depend on the country of delivery, the purchase price, the weight and size of the item, a possible membership of the platform, a direct delivery by the platform or via a third-party provider (Marketplace), etc., it is possible that the shipping costs indicated by find-more-books.com / find-more-books.com do not correspond to those of the offering platform.

Bibliographic data of the best matching book

Details of the book
Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte
Author:
Title:
ISBN:

9783875150322


Das ABC der innovativen Küche. Heiko Antoniewicz erläutert anhand von 60 exzellenten Rezepten die molekularen Basics: Tomatenfolie mit Ziegenfrischkäse, Jakobsmuscheln mit Himbeervinaigrette, Waldmeisterbowle mit Beeren oder Teenudeln mit Ananas sind nur ein kleiner Ausschnitt des großen Spektrums der leckeren Gerichte und Getränke. Die Rezepte zur Sphärifikation, zu Schäumen, Gelierung, Verdickungsmittel sowie zu kombinierten Anwendungen sind auch für Einsteiger geeignet. Viele Schritt-für-Schritt-Anwendungen , Erläuterungen zu den verwendeten Texturgebern und ausführliche Beschreibungen der Zubereitungen garantieren den Erfolg.

Details of the book - Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte


EAN (ISBN-13): 9783875150322
ISBN (ISBN-10): 3875150325
Hardcover
Publishing year: 2008
Publisher: Matthaes Verlag
176 Pages
Weight: 0,559 kg
Language: ger/Deutsch

Book in our database since 2008-05-16T15:36:03-04:00 (New York)
Detail page last modified on 2023-12-06T21:59:41-05:00 (New York)
ISBN/EAN: 9783875150322

ISBN - alternate spelling:
3-87515-032-5, 978-3-87515-032-2
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: antoniewicz heiko, das abc der küche
Book title: molekulare basics, molekular, basic, best basics, rezepte

Information from Publisher

Author: Heiko Antoniewicz
Title: Molekulare Basics - Grundlagen und Rezepte
Publisher: Matthaes Verlag
176 Pages
Publishing year: 2008-10-23
DE
Weight: 0,554 kg
Language: German
42,00 € (DE)
43,20 € (AT)
55,90 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
durchg. farb. Abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Hauswirtschaft; Molekulare Küche; Molekular; Molekularküche

More/other books that might be very similar to this book

Latest similar book:
Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte von Heiko Antoniewicz (23. Oktober 2008) Gebundene Ausgabe

< to archive...