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Un planeta de gordos y hambrientos: La industria alimentaria al desnudo (Ariel) - Luis María de Sebastián Carazo
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Luis María de Sebastián Carazo:

Un planeta de gordos y hambrientos: La industria alimentaria al desnudo (Ariel) - used book

ISBN: 8434487896

[SR: 717748], Tapa blanda, [EAN: 9788434487895], Editorial Ariel, Editorial Ariel, Libro, [PU: Editorial Ariel], Editorial Ariel, Vivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de ham… More...

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Un planeta de gordos y hambrientos : la industria alimentaria al desnudo - Paperback

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[ED: Taschenbuch], [PU: Editorial Ariel, S.A.], Vivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso. Qué falla en el mercado mundial… More...

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[ED: Taschenbuch], [PU: Editorial Ariel, S.A.], Vivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso. Qué falla en el mercado mundial… More...

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¿por Qué Medio Mundo Se Muere De Hambre Y El Otro Medio Padece Problemas De So Libro

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Un planeta de gordos y hambrientos : la industria alimentaria al desnudo - Paperback

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Paperback, [PU: Editorial Ariel, S.A.], General Cookery

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Details of the book
Un planeta de gordos y hambrientos
Author:
Title:
ISBN:

8434487896


Vivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso. ¿Qué falla en el mercado mundial de alimentos para que se produzca esta situación? ¿Qué parte de culpa tienen los grandes consorcios alimentarios y sus competitivas políticas comerciales? ¿Ayudan los Estados con su proteccionismo, subsidios y aranceles a paliar el problema, o al contrario contribuyen a agravarlo? ¿Serán innovaciones como los transgénicos la solución de estos males o traerán nuevos problemas todavía más inquietantes? En este libro valiente Luis de Sebastián indaga en las zonas más oscuras de la industria alimentaria, y propone soluciones a los problemas globales y a los problemas particulares del consumidor, desde cómo saber qué se consume a cómo luchar contra el sobrepeso con una dieta sana. La industria alimentaria al desnudo: ¿por qué medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso?

Details of the book - Un planeta de gordos y hambrientos


EAN (ISBN-13): 9788434487895
ISBN (ISBN-10): 8434487896
Paperback
Publishing year: 2009
Publisher: Editorial Ariel, S.A.
270 Pages
Language: spa/Spanisch

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Detail page last modified on 2019-05-23T11:33:11-04:00 (New York)
ISBN/EAN: 8434487896

ISBN - alternate spelling:
84-344-8789-6, 978-84-344-8789-5
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Book title: planeta

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