2010, ISBN: 3860374400
[EAN: 9783860374405], [SC: 4.95], [PU: Edition Limosa GmbH], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind n… More...
| ZVAB.com Antiquariat BuchX, Wolfratshausen, Germany [58516020] [Rating: 4 (von 5)] Shipping costs: EUR 4.95 Details... |
ISBN: 3860374400
[EAN: 9783860374405], [SC: 0.0], [PU: Edition Limosa GmbH], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Descr… More...
| ZVAB.com medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)] Shipping costs:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) Details... |
2010, ISBN: 9783860374405
edition limosa, Taschenbuch, 176 Seiten, Publiziert: 2010-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 361562, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen nach Ländern, Koc… More...
| amazon.de MEDIMOPS Gut Shipping costs:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Details... |
2010, ISBN: 9783860374405
edition limosa, Taschenbuch, 176 Seiten, Publiziert: 2010-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 14459, Kochen nach Ländern, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, edition li… More...
| amazon.de MEDIMOPS Shipping costs:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Details... |
2010, ISBN: 9783860374405
edition limosa, Taschenbuch, 176 Seiten, Publiziert: 2010-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 14445, Kochen nach Ländern, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, edition li… More...
| amazon.de MEDIMOPS Shipping costs:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Details... |
2010, ISBN: 3860374400
[EAN: 9783860374405], [SC: 4.95], [PU: Edition Limosa GmbH], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind n… More...
ISBN: 3860374400
[EAN: 9783860374405], [SC: 0.0], [PU: Edition Limosa GmbH], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Descr… More...
2010
ISBN: 9783860374405
edition limosa, Taschenbuch, 176 Seiten, Publiziert: 2010-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 361562, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen nach Ländern, Koc… More...
2010, ISBN: 9783860374405
edition limosa, Taschenbuch, 176 Seiten, Publiziert: 2010-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 14459, Kochen nach Ländern, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, edition li… More...
2010, ISBN: 9783860374405
edition limosa, Taschenbuch, 176 Seiten, Publiziert: 2010-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 14445, Kochen nach Ländern, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, edition li… More...
Bibliographic data of the best matching book
Details of the book - Das Kochbuch Mittleres Neckartal: Kulinarische Wege zwischen Neckarschleifen
EAN (ISBN-13): 9783860374405
ISBN (ISBN-10): 3860374400
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2010
Publisher: edition limosa
167 Pages
Weight: 0,656 kg
Language: ger/Deutsch
Book in our database since 2011-02-26T05:53:24-05:00 (New York)
Detail page last modified on 2023-07-06T06:29:15-04:00 (New York)
ISBN/EAN: 3860374400
ISBN - alternate spelling:
3-86037-440-0, 978-3-86037-440-5
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: rommel, ehrlicher
Book title: das ttl kochbuch, das neckartal, henriette lösslers
Information from Publisher
Author: Udo Rommel
Title: Das Kochbuch Mittleres Neckartal - Kulinarische Wege zwischen Neckarschleifen
Publisher: edition limosa
Publishing year: 2010-10-06
Weight: 0,680 kg
Language: German
4,90 € (DE)
Not available (reason unspecified)
BA; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Kochen und Rezepte allgemein; Rezepte; Neckartal; Baden-Württemberg; Heimat; Rommel; Kochbuch; Küche; Maultaschenkönig; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Nationale, regionale und ethnische Küche; Dieses Buch wendet sich an Bewohner, Freunde und Gäste des Mittleren Neckartales und der regionalen Küche. Aber auch an die, die Regionen Deutschlands von der kulinarischen Seite kennen und lieben lernen wollen.
Geschichten und Erzählungen Der Autor stellt sich vor.4 Vorwort.5 Dank - Das Wichtige vorweg.8 Das Mittlere Neckartal. 9 Salate und Aufstriche.12 Die Neckarremser Gänse und das Elektrische. 16 Suppen und Eintöpfe mit Beilagen. 22 Die Steillagen der Felsengärten – Wein und Natur. 24 Die Amanduskirche Beihingen – Blickfang für die Gäste des Maultaschenkönigs in Freiberg am Neckar. 30 Gemüsegerichte.34 Ortsgeschichte von Pleidelsheim. 37 Die Sonderkultur Spargel in Pleidelsheim – Anbau und Geschichte. 40 Einkaufs-Regeln. 46 Fleischgerichte. 46 -mit Rind und Kalb.48 Esslingen, die ehemals freie Reichsstadt. 54 - mit Schwein.60 Pfiffig waren wir Esslinger schon immer. 63 Weihnachtsmarkt mit Badehaus. 67 - mit Geflügel.74 Benningen und seine Kirbe. 76 - mit Lamm.80 - mit Wild.82 Der Schuss ins Holzbein. 85 Fischgerichte.88 Marbach, die Schöne. 92 Marbach, die Schillerstadt. 97 Schwäbische Spezialitäten.100 I schwätz schwäbisch. 101 Die gestohlenen Kirchenschrauben. 106 Original schwäbische Maultaschen. 112 Himmlische Maultaschengerichte. 113 Mehlspeisen.120 Stuttgart – die Landeshauptstadt. 122 Vesper.126 Ludwigsburg. 130 Kleine Besonderheiten. 134 Das Geheimnis des Lauffener Katzenbeißers. 136 … oder wie kommt der Wein zu seinem Namen?. 136 Das frühe Besigheim. 140 Saucen.144 Besigheim im 19. Jahrhundert und heute. 146 Der schwimmende Kirbekuchen. 151 Backwerk und Desserts.152 Wein- und Hölderlinstadt Lauffen am Neckar. 156 Die Regiswindislegende. 162 Brunnen und Skulpturen in Pleidelsheim. 166 Begriffserklärungen.168 Maße und Gewicht.169 Abkürzungen.169 Rezepregister, alphabetisch.170 Rezeptregister, nach Kapiteln. 173< to archive...