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Klech Igor, Hofmann Tatjana, Hofmann Tatjana:

Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co. - Paperback

2011, ISBN: 3940524123

[EAN: 9783940524126], [SC: 4.95], [PU: edition.fotoTAPETA], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind ni… More...

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Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co. - Paperback

2011, ISBN: 3940524123

[EAN: 9783940524126], [PU: edition.fotoTAPETA], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind nicht immer ex… More...

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Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co (German Edition) - new book

2015

ISBN: 9783940524126

Translator: Hofmann, Tatjana, Afterword: Hofmann, Tatjana, Edition fotoTAPETA, Kindle Edition, 168 Seiten, Publiziert: 2015-12-04T00:00:00.000Z, Produktgruppe: Digital Ebook Purchas, Othe… More...

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2015, ISBN: 9783940524126

Übersetzer: Hofmann, Tatjana, Nachwort: Hofmann, Tatjana, Edition fotoTAPETA, Kindle Ausgabe, 168 Seiten, Publiziert: 2015-12-04T00:00:00.000Z, Produktgruppe: Digital Ebook Purchas, Verka… More...

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2011, ISBN: 9783940524126

Nachwort: Hofmann, Tatjana, Übersetzer: Hofmann, Tatjana, Edition.fotoTAPETA Berlin, Taschenbuch, 168 Seiten, Publiziert: 2011-04-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Unterhaltungsliteratur… More...

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Details of the book
Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co.
Author:
Title:
ISBN:

9783940524126


Da steht einer am Herd, in seiner Wohnung unweit von Moskau, und schaut über das Panorama der slawischen Küche ¿ Igor Klech, russischer Schriftsteller mit ukrainischen Wurzeln legt ein einzigartiges Stück Koch-Literatur vor: eine Durchsicht des russisch-orthodoxen Kalenderjahres mit all seinen Festen und vielen Anlässen zu essen. Inklusive einer ganzen Anzahl deftiger Rezepte: vom polnischen Bigos bis zum vorderasiatischen Pilaw über den ukrainischen Speck, Schtschi und Borschtsch und die europäisierte Soljanka, Pelmeni aus Sibirien und die beeindruckende Auswahl von gefüllten Piroggen...

Details of the book - Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co.


EAN (ISBN-13): 9783940524126
ISBN (ISBN-10): 3940524123
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2011
Publisher: Edition.fotoTAPETA Berlin
167 Pages
Weight: 0,243 kg
Language: ger/Deutsch

Book in our database since 2008-11-02T21:19:48-05:00 (New York)
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ISBN/EAN: 9783940524126

ISBN - alternate spelling:
3-940524-12-3, 978-3-940524-12-6
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: igor klech, hofmann
Book title: das buch vom essen, als das essen

Information from Publisher

Author: Igor Klech
Title: Das Buch vom Essen - Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co.
Publisher: Edition.fotoTAPETA Berlin
168 Pages
Publishing year: 2011-04-15
Translator: Tatjana Hofmann
Language: German
12,80 € (DE)
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BC; PB; Hardcover, Softcover / Belletristik/Erzählende Literatur; Belletristik: allgemein und literarisch; Entspannen; Kochrezepte; Kulturgeschichte; Slawische Küche; Kochen, Essen und Trinken; Osteuropa; Interessenten osteuropäischer Literatur, Kultur und Küche

Ein Kochbuch? Auch. Literatur? Aber sicher! Der russisch-ukrainische Schriftsteller, Essayist und Reisende Igor Klech macht sich auf zu einer Tour durch slawische Küchen entlang des russisch-orthodoxen Kalenderjahres - mitgebracht hat er uns eine kleine Kulturgeschichte des Essens und eine großartige Sammlung von mehr als 50 Rezepten.
Mit mehr als 50 Rezepten
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