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Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin - Koula-Jenik, Heide (Herausgeber) und Olaf (Mitwirkender) Adam
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Koula-Jenik, Heide (Herausgeber) und Olaf (Mitwirkender) Adam:

Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin - First edition

2006, ISBN: 9783437565304

[PU: Urban und Fischer Verlag], 884 Seiten Flexi-Plastikeinband Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin, Urban & Fischer Verlag, Flexi-Plastikeinband, 2006, 884 Seiten, … More...

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Koula-Jenik, Heide (Herausgeber) und Olaf (Mitwirkender) Adam:

Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin - First edition

2006, ISBN: 3437565303

Paperback

[EAN: 9783437565304], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 0.0], [PU: Urban und Fischer Verlag], ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE; ERNÄHRUNG; DIÄT, MEDIZIN, GESUNDHEIT, 884 Seiten Heide Koula-Jenik, … More...

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Koula-Jenik, Heide (Herausgeber) und Olaf (Mitwirkender) Adam:
Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin - First edition

2006

ISBN: 3437565303

Paperback

[EAN: 9783437565304], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Urban und Fischer Verlag], ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE; ERNÄHRUNG; DIÄT, MEDIZIN, GESUNDHEIT, 884 Seiten Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, … More...

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Heide ; Koula-Jenik, Olaf ; Adam:
Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin 1. Auflage - used book

2006, ISBN: 9783437565304

1. Auflage 884 Seiten Flexi-Plastikeinband Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin, Urban & Fischer Verlag, Flexi-Plastikeinband, 2006, 884 Seiten, gebraucht, nur leicht… More...

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Koula-Jenik, Heide; Miko, Michael; Kraft, Matthias; Schulz, Ralf-Joachim:
Leitfaden Ernährungsmedizin - Paperback

2006, ISBN: 9783437565304

[ED: Taschenbuch], [PU: Urban & Fischer in Elsevier], DE, [SC: 2.70], wie neu, privates Angebot, 896, [GW: 929g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [CT: Medizin/Pharmazie … More...

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Details of the book
Leitfaden Ernährungsmedizin
Author:
Title:
ISBN:

9783437565304


Ernährungsmedizin kompakt und konkret für Mediziner, Diätassistenten und Ökotrophologen: Grundlagen der Ernährungsphysiologie und Lebensmittelkunde Darstellung der Ernährungs- und Diätformen mit Bewertung aus ernährungswissenschaftlicher Sicht Ernährung in bestimmten Lebenssituationen (z.B. Schwangerschaft, ältere Patienten) ausführlicher Praxisteil zu Diagnostik und Therapie der ernährungsabhängigen und ernährungsbedingten Krankheiten sowie Tipps für Patienten Grundlagen und Durchführung der künstlichen Ernährung Anhang mit Tabellarien

Details of the book - Leitfaden Ernährungsmedizin


EAN (ISBN-13): 9783437565304
ISBN (ISBN-10): 3437565303
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2005
Publisher: Koula-Jenik, Heide, Miko, Michael, Kraft, Matthias, Schulz, Ralf-Joachim, Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH
884 Pages
Weight: 0,924 kg
Language: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 9783437565304

ISBN - alternate spelling:
3-437-56530-3, 978-3-437-56530-4
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: miko, heide, thomas brezina, matthias schulz, michael kraft, theodor much, meyer, koula, schu, schulz susanne, adler, matthias urban, joachim fischer, jenik
Book title: ernhrungsmedizin, leitfaden ernährungsmedizin, schu, von kraft kraft, leitfaden ernaehrungsmedizin, verdauung, vitamine, leitfaden für, ernährungsumstellung, ernährungswissenschaft, ernährungstherapie

Information from Publisher

Author: Heide Koula-Jenik; Michael Miko; Matthias Kraft; Ralf-Joachim Schulz
Title: Leitfaden Ernährungsmedizin
Publisher: Urban & Fischer in Elsevier
884 Pages
Publishing year: 2005-10-11
München; DE
Weight: 0,929 kg
Language: German
49,99 € (DE)
51,40 € (AT)
67,00 CHF (CH)
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BC; KUNST; Hardcover, Softcover / Medizin/Ganzheitsmedizin; Komplementär- und Alternativmedizin und -therapien; Verstehen; Ökotrophologie; Ernährungswissenschaft; Ernährungsphysiologie; Ernährungstherapie; künstliche Ernährung

1 Aufgaben und Stellenwert der Ernährungsmedizin in Therapie und Prävention 1.1 Aufgaben und Ziele der Ernährungsmedizin 1.2 Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen 2 Ernährungsphysiologie - Aspekte für die Praxis 2.1 Hauptnährstoffe 2.2 Vitamine 2.3 Mineralstoffe / Spurenelemente 2.4 Antioxidantien 2.5 Sekundäre Pflanzenstoffe 2.6 Ballaststoffe 3 Lebensmittelkunde 3.1 Einteilung der Lebensmittelgruppen 3.2 Austauschstoffe, Zusatzstoffe 3.3 Nahrungsergänzungsmittel 3.4 Diätprodukte 3.5 Functional Food 4 Lebensmittelhygiene 4.1 Bakterielle Lebensmittelverderber 4.2 Salmonellentoxine 4.3 Natürlich vorkommende Gifte 4.4 Blausäurehaltige Glykoside 4.5 Mykotoxine 4.6 Parasitäre Erkrankungen 4.7 Schadstoffe 5 Ernährungsformen 5.1 Vollwerternährung 5.1.1 Vollwertige Ernährung nach den 10 Regeln der DGE 5.1.2 Vollwerternährung nach Koerber, Männle und Leitzmann 5.2 Kurporträts alternative Ernährungsformen 5.3 Diätformen 5.4 Konzepte ganzheitlicher Ernährungstherapie 6 Anamnese und Diagnostik in der Ernährungsmedizin 6.1 Ernährungsmedizinische Anamnese 6.2 Bestimmung des Ernährungszustandes 6.3 Ermittlung der Körperzusammensetzung 6.4 Ernährungspsychologie / Ernährungsverhalten 6.5 Ernährung und Medikamente 7 Ernährung in besonderen Lebenssituationen 7.1 Ernährung von Frühgeborenen 7.2 Nährstoffbedarf von Säuglingen 7.3 Nährstoffbedarf von Kindern 7.4 Nährstoffbedarf in Schwangerschaft und Stillzeit 7.5 Ernährung im Alter 7.6 Sport und Ernährung 8 Das Rationalisierungsschema der DGEM 9 Ernährungstherapie bei ernährungsabhängigen Erkrankungen und Erkrankungen mit Ernährungsproblemen 9.1 Adipositas und metabolisches Syndrom 9.2 Dyslipoproteinämien und Arteriosklerose 9.3 Diabetes mellitus und Folgeschäden 9.4 Hypertonie 9.5 Gicht/Hyperurikämie 9.6 Nierenerkrankungen 9.7 Lebererkrankungen 9.8 Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes 9.10 Schilddrüsenerkrankungen 9.11 Osteoporose 9.12 Karies, Parodontose 9.13 Lebensmittelunverträglichkeiten, Nahrungsmittelallergien 9.14 Hauterkrankungen / Neurodermitis 9.15 Erkrankungen der Atemwege 9.16 Rheumatische Erkrankungen 9.17. Mangelernährung 9.18 Tumorerkrankungen 9.19 HIV-Infektionen und AIDS 9.20 Eßstörungen (Anorexia, Bulimie, Binge Eating Disorder) 9.21 Ernährungstherapie in der Pädiatrie 10 Klinische Ernährung 10.1 Grundlagen 10.2 Durchführung der enteralen Ernährung 10.3 Durchführung der parenteralen Ernährung 10.4 Pflegerische Aspekte der künstlichen Ernährung 10.5 Spezielle Krankheitsbilder 10.6 Heimenterale und -parenterale Ernährung 10.7 Peri- und Postoperative Ernährung 10.8 Ernährung in der Intensivmedizin 10.9 Besonderheiten der künstlichen Ernährung bei Kindern 10.10 Immunonutrition 10.11 EDV-gestützte Datenerfassung 10.12 Ethische und rechtliche Fragen zur künstlichen Ernährung 11 Grundlagen und Praxis der 11.1 Ernährungsberatung: allgemeine Grundsätze 11.2 Patientenschulungen 11.3 Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin 12 Übersichten und Informationen 12.1 Die Ermährungsverordnung 12.2 DRGs 12.3 DM 12.4 Zeitschriften 12.5 Links 12.6 Fachgesellschaften 12.7 Produktübersicht 12.8 Selbtshilfegruppen
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